実験的にあれこれ


by para_noid
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2009年 05月 21日 ( 2 )

さっきあんな記事を上げつつ、作っていた料理がなんとカレーライス。あんな話題でカレー、という処で思うところも無いではないが、カレーである。覆ることは無い。ってか全ては、日本人が小学生時代に脳に刻み込んできたガキンチョ回路の残滓であるが故に、その発想を持つ人間を責めるわけにもいかぬ。それは性なのだ。


さておきカレーである。

先日、高校時代の友人・こばちゃんが、『お父さんが友達から猪肉を貰ってきたんだけど、正直持て余している。』と言っていたのを聞き、食い意地だけで『じゃぁ、くれ。』と貰って来たのが先日のこと。『都会で猪肉なんて中々食べられないよね!』と浮き浮きはしたものの……わが国ジャパンでは『味噌で煮る』か『ワイルドに焼く』を二本の柱に、調理法の選択肢が極端に少ないのもまた事実。初回に豚汁風にして一度は食べた後は、残りの始末に少々手間取る事となってしまった(二連続豚汁とかはプライドが許さないらしい)。


そんな時、君の手元にカレーのルーがあったらどうするだろうか?
オーケー、何も言わなくて良い。

カレーだ。

だろ?

何しろ軍人さんが『有事の際、味付けに困ったらカレー粉を使え!』と言ってる程で、そして今はある種の有事だ。だから、私はカレーを作った。OK?

ってな与太はさておき料理。とりあえず残っていた脂身の多い部分をお鍋で炒め、大量に出てきた脂で玉ねぎとニンニクを飴色になるまでジュウジュウ。ついで、人参、ジャガイモ、お茄子を加えてジュゥ。猪の赤身を加えてジュ。んでアーしてコーしてどうこうした挙句、40分ほど煮込んだものがこちらになります。

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お鍋いっぱい猪カレー!いや、IHって正直苦手だけど、煮物系を作るときだけは便利だ。火力微調節にタイマー付きだと、気楽にお鍋から離れられるってもんです。

しかしまぁ、体も動かしたし、良い陽気だし……今日ってば絶好のカレー日和だわね!!って、聞いたら友人もなぜか今晩カレーって人間が多く、身の回りだけで4人が夕飯カレーだったらしい。何かそういシンクロは楽しいやね。暑い日はカレーだわよね!!

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んで、とりあえず風も程よく夏めいて気持ちよかったので、自分は空豆なんぞも茹でるの事。茹で上がったときの香りを嗅ぐと、本当に夏って気になります。窓開け、吹き抜ける夜風を楽しみながらカレーと空豆と、ちょっとだけお酒。ひゃー、夏最高!って、美味しいカレーが出来ると、誰かに食べてもらいたくなるよね。うん(もぐもぐ)。
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by para_noid | 2009-05-21 21:44 | 戯れ言

臭いしもの天より落ち

『睡蓮鉢をせっかく手に入れたのだから睡蓮を植えよう』と、空いている時間を利用してオザキフラワーパークでお買い物。睡蓮の土に睡蓮、その他に水辺の植物を二点ほど購入して帰宅した訳ですが、その段から『何か臭うな』とは思っていたのですよ。で、家にて早速移し変えようとしたところでその臭いの発生源が判明……睡蓮ポットの底に入っていた肥料が原因だったようです。

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お買い物時の風景

睡蓮鉢に土を敷き、いざ移し変えようとポットから外してみれば薫り立つアロマ!鶏糞か何かだとは思うのですが、農作業素人の川原はこの事態を想定せず素手で作業をしていた為に……お手々にウンコ臭い属性が付与されたのでありました。。くそうっ(正しい使い方)!今度こういう作業をするときは、ゴム手袋をはめよう(T-T)。

でまぁ、流石にウンコ臭いままで料理も出来ませんので、石鹸でしこたま手を洗ったのですが……こいつの臭いが恐ろしいまでに落ちない。流石に『しつこい汚れ』の一角を担う存在だけあって、4度5度と洗っているのに落ちない!『もう僕、お煎餅を摘んでお茶を飲むことも出来なくなっちゃたのかな?』と悲劇の主人公ぶって天を仰いでみても、その悲劇の正体たるやウンコ臭いですよ!『もうアレだ、生涯おやつは諦めよう。』と諦らめかけたその時、脳裏に囁く声がありました!

『西洋で何で香水が発達したか知ってるかいボーイ?』

そうか!排泄物のオイニーを誤魔化すためだね、脳内のダンディ!!助かった、僕助かった(号泣)!!お手々からフローラルなスメルがするよ!!僕ちゃん、もう笑顔でお煎餅をつまみ食いです。

で、ふと気づいたんだ。

臭いがするって結局、臭いの発生源がこびり付いているって事だよね?つまり、香水でフローラルな香りが上書きされても、その匂いの下には実はまだヤツが居るんじゃないかってさ……ミギャー(煎餅かじりながら絶叫で〆)。
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by para_noid | 2009-05-21 17:29 | 戯れ言